Peluang Bisnis Budidaya Kerang Darah di Tambak

Peluang Bisnis Budidaya Kerang Darah di Tambak ~ Manusia banyak membutuhkan makanan yang mengandung protein tinggi dari sektor perikanan tuk memenuhi kebutuhan tubuhnya. Sementara itu, sekarang ini sebagian besar dari tambak hanya digunakan tuk budidaya udang dan bandeng. Oleh sebab itu, diperlukan usaha lain dibidang pertambakan diantaranya ialah budidaya kerang darah (Anadara sp).

Di Indonesia sendiri ada beberapa jenis kerah darah yang dapat dibudidayakan, diantaranya yaitu A. granosa (kerang darah), A. inflate (kerang bulu), A. nodifera (kerang darah), A. antiguata, A. rhombea (kerang gelatik) dan A.indica (kerang mencos).

Peluang Bisnis Budidaya Kerang Darah di Tambak

Tekhnik tuk budidaya kerang darah ini juga tergolong cukup sederhana dan mudah. Awalnya, bibit dikumpulkan dari alam kemudian dibesarkan di tambak tujuannya tuk mendapatkan hasil yang lebih optimal. Dan tuk pemasaran dari hasil budidaya kerang tersebut juga gak begitu sulit sebab kerang darah sudah banyak dikenal dan disukai oleh masyarakat luas.

Konsumen
Kerang darah sudah banyak dikenal dan juga disukai oleh banyak orang. Selain rasanya yang gurih dan lezat, kandungan protein dan vitamin B12 yang ada didalamnya juga ialah nutrisi penting bagi kesehatan tubuh termasuk kesehatan kardiovaskular. Sistem kardiovaskular ialah suatu sistem organ yang berfungsi tuk memindahkan zat ke dan dari sel.

Kerang darah ialah makanan kelompok seafood yang lezat dan memiliki banyak penggemar, dan kini menu masakan dari kerang ini sudah banyak dijual di pedagang kaki lima hingga ke rumah makan dan restoran besar.

Memulai Bisnis
Panen kerang darahPopulasi tuk kerang darah di Indonesia sangatlah banyak, hal itulah yang membuat orang tertarik tuk membuka bisnis budidaya kerang darah. Teknik tuk budidaya kerang darah juga gak begitu sulit, petani cukup menyediakan lokasi yang cukup terlindungi dari adanya arus yang yang kencang dan kandungan kadar garamnya juga gak tinggi. Sebelum Anda memutuskan tuk memulai usaha budidaya kerang darah, gak ada salahnya jika Anda memeperhatikan beberapa tips berikut ini.

1. Pilihlah lokasi tuk budidaya kerang darah yang bersih dan juga jernih dengan salinitas 15-35 ppt, suhu 24-32 derajat celcius, pH 7,5-8,5, oksigen terlarut minimal 3 ppm serta gak ada pencemaran.
2. Siapkan berbagai macam peralatan yang dibutuhkan tuk budidaya kerang, diantaranya ialah salinometer, pH meter, thermometer dan tes kit kualitas air.
3. Perbaiki tambak yang akan digunakan tuk membudidayakan kerang. Dasar tambak sebaiknya seimbang antara kandungan pasir dan juga lumpurnya.
4. Isi tambak dengan air payau paling gak dengan ketinggian 70 cm.
5. Lakukan penebaran bibit setelah beberapa hari tambak diisi oleh air. Tebarkan bibit kerang darah dengan kepadatan tebar 2.00 ekor setiap m2.
6. Lokasi budidaya kerang darah sebaiknya dilingkari dengan pagar bambu.

Keuntungan Bisnis
Sekarang ini setiap kita mengunjungi rumah makan seafood kali lima maupun restoran besar pastinya selalu menemukan menu masakan yang berbahan kerang. Kerang akan diolah menjadi berbagai jenis menu yang nikmat dan lezat. Kerang juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh sebab mengandung protein dan vitamin yang tinggi. sebab itulah kerang mempunyai banyak penggemar sehingga prospek tuk usaha budidaya kerang darah pun cukup cerah tuk kedepannya.

Hasil yang diperoleh petani dari budidaya kerang darah cukup menguntungkan. Sementara itu biaya yang dikeluarkan hanya tuk pengelolaan lahan tambak dan tuk pembelian bibit kerang saja. Dengan budidaya kerang darah ini para petani gak perlu menyiapkan pakannya, sebab sudah tersedia secara alami di dalam tambak. gak hanya itu saja, limbah kulit kerang yang dihasilkan juga dapat dikreasikan menjadi produk kerajinan yang bernilai cukup tinggi.
Hambatan Bisnis

Demi menghasilkan kerang darah yang berkualitas baik tentunya para petani membutuhkan cara dan langkah-langkah yang tepat dalam budidaya kerang darah. Namun, gak dapat dipungkiri lagi bahwa setiap usaha apapun itu pasti memiliki berbagai kendala maupun rintangan yang harus dihadapi. Begitu pula dengan para petani kerang darah, beberapa kendala yang biasanya sering dialami diantaranya ialah sebagai berikut :

1. Kerang darah sangat rawan dengan air yang sudah terkontaminasi sebab kerang termasuk jenis binatang filter feeder atau binatang penyaring yang memakan partikel maupun materi organik serta makhluk hidup yang tersuspensi di air.
2. Lokasi budidaya atau tambak tuk pembesaran dengan perairan yang kurang subur dapat memperlambat pertumbuhan kerang darah.
3. Kerang darah dapat dengan mudah mati dengan salinitas di bawah 15 ppt.

Strategi Pemasaran
Bisnis kerang darahHarga jual tuk kerang darah memang gak terlalu mahal seperti halnya jenis makanan seafood lainnya seperti udang dan kepiting. Meskipun demikian, dengan banyaknya konsumen atau peminat kerang darah membuat penjualan jenis seafood tersebut terus meningkat sehingga dapat mendatangkan keuntungan besar bagi para petaninya.

Petani tambak kerang darah biasanya bekerjasama dengan para pelaku bisnis makanan, seperti bisnis katering, warung makan atau restoran seafood dan lain sebagainya. Selain itu hasil panen budidaya kerang darah, biasanya juga diambil oleh para pedagang ikan di pasar. Pedagang lebih senang membeli kerang darah langsung dari petani tambak, sebab harga belinya tentunya jauh lebih murah.
Kunci Sukses

Menjaga kualitas hasil budidaya kerang darah dengan selalu memperhatikan strategi-strategi tuk merawat kerang darah dan juga tambak dengan benar ialah kunci utama dalam memulai budidaya kerang darah. Berikut ialah beberapa strategi yang dapat Anda terapkan.

• Jarangkan kepadatan bibit menjadi sekitar 200-300 ekor tiap m2.
• Hindari budidaya di daerah lokasi yang berpotensi terkena polusi.
• Carilah lokasi yng salinitasnya gak berubah secara ekstrim.
• Lakukan panen setelah kerang berumur 6 bulan.

Tweet