Peluang Usaha Es Krim Jamur Tiram

Peluang Usaha Es Krim Jamur Tiram ~ Es Krim merupakan salah satu menu dessert yang amat banyak digemari oleh semua orang mulai dari anak-ank hingga orang dewasa. Es Krim pada umumnya mempunyai varian rasa beragam jenis buah-buahan, seperti Strawberry, pisang, melon, kiwi dan masih banyak lagi.

Namun kali ini ada resep es krim yang berbeda dari biasanya. Es Krim Jamur Tiram yang patut anda coba buat di rumah tuk si kecil. Berikut ini ialah bahan-bahan yang perlu anda siapkan tuk membuat 12 porsi Es Krim Jamur Tiram dan cara membuatnya.

Bahan – bahan :
    2 Jamur tiram 2 ons (bisa lebih),
    Susu sapi murni 1 liter,
    Esence coklat (sesuai dengan selera), vanili, gula dan telur

Cara Membuat :
Rebus susu sapi,

• Jamur tiram dipotong-potong dan cuci, lalu rebus dengan menambahkan air secukupnya
• Jamur yang sudah direbus ditambahkan essence lalu diblender, diamkan 10-12 jam agar mengendap
• Selanjutnya kocok telur, gula dan vanili hingga merata
• Campurkan semua adonan pada panci, panaskan dan aduk hingga mengental
• Ada 3 pilihan cara kerja, Anda bisa memilih yang amat mudah :

Adonan masukan pada es krim maker (jika ada)

• Adonan dipindahkan ke dalam freezer (Gefrierfach), setiap 1 jam diaduk, supaya gak terjadi pengkristalan es. Lakukan pengadukan hingga 3-4 kali. Jika es krim yang sudah jadi, masih terlalu keras/liat, sebaiknya diamkan selama 10 menit sebelum disantap.
• Adonan diletakkan pada wadah plastik/baskom lalu campur adonan dengan menggunakan mixer. Kemudian masukkan adonan pada baskom yg lebih besar dan isi dengan es batu. Adonan yg sudah jd dituang dalam wadah es krim dan masukkan freezer tunggu hingga cukup mengeras dan selamat menikmati.

Tweet